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Vous serez chargé(e) de la remise en température des repas livrés, réception de marchandise, organiser sur une chaine, en plateau individuel, tout en tenant compte de la diversité des régimes des personnes (personnes âgées + personnel).
Préparation …
Vous travaillez au sein d'un EHPAD de 50 résidents. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement de congés. Les dates prévues sont les 17,20,21,25,26,31 juillet et les 3 et 4 août.
Vous serez en binôme pendant deux jours avant la prise …
Société Nationale et familiale recherche son, sa cuisinier(e) pour une maison de retraite de 80 lits. Vous serez responsable de la qualité, de la production.
Vous devez connaître les procédures "HACCP" et avoir des connaissances sur les …
Pour un de nos clients, proche de Lorient, nous recherchons un ou une cuisinier(e) collectivité Préparation des plats, de l'entrée au dessert. Mission intérim de plusieurs semaines, 35h du lundi au dimanche, a voir pour le planning Cuisinier, …
Le Domaine de Pousiniès est situé au cœur d'un écrin de verdure tout proche du village de St Etienne de Tulmont (10 km de Montauban). Construit autour du Château de Pitray, le site dispose de son propre centre équestre, d'une zone boisée avec des …
Crit Carcassonne recherche pour son client Un CUISINIER en Collectivité H/F pour mission intérim.
Dans le cadre de votre mission, vous serez responsable de la préparation des plats chauds.
vous réalisez les préparations culinaires dans le respect …
Vos missions
Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de …
Dans un EHPAD de 104 résidents assurant également une quinzaine de portages repas par jour, il s'agira de travailler en équipe afin de :
- Réaliser chaque jour les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en …
Dans le cadre d'un remplacement, vous intégrez une équipe pour la réalisation de la cuisine au sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de la Directrice de l'établissement, vous :
- Réalisez les préparations …
L'Ephad de veretz recherche son cuisinier pour la période estivale du 18 juillet au 10 septembre pour remplacement vacances et congé paternité
-confection des plats selon un plan de production culinaire pour 70 à 80 résidents.
-Savoir élaborer les …